Ученые СибБС разработали кормовую добавку с фитогормонами для телят
20 Июня 2017

Сотрудники Сибирского ботанического сада ТГУ совместно с томскими фармакологами изучили анаболические свойства лекарственного растения – серпухи венценосной. Полученные результаты были использованы при создании пищевой добавки для крупного рогатого скота. Ее применение позволило увеличить прирост массы сельскохозяйственных животных почти вдвое.

– Серпуха содержит фенольные соединения, полисахариды, флаваноиды и другие полезные вещества, – рассказывает научный сотрудник СибБС ТГУ Татьяна Харина. – Особенно ценным в ее химическом составе является наличие экдистерона – природного гормоноподобного вещества, которое синтезируют лишь немногие растения, например, маралий корень. Однако, в стеблях серпухи содержание этого фитогормона значительно выше.

Чтобы создать сырьевую базу лекарственного растения, сотрудники СибБС изучили популяции серпухи в разных районах Томской области и Горного Алтая. Семена, собранные в этих местах, были использованы для введения растения в культуру. На протяжении нескольких лет ботаники занимались выращиванием лекарственной травы на учебно-экспериментальном участке. Итогом селекционной работы, проведенной исследователями, стала популяция серпухи венценосной с высоким содержанием фитогормонов. Сырье, полученное в ходе эксперимента, использовалось для кормления трехмесячных телят в одном из фермерских хозяйств Томского района.

photo_2017-06-20_15-12-49.jpg

– В качестве пищевой добавки применялась измельченная биомасса серпухи, собранной во время цветения, – рассказывает Татьяна Харина. – Была разработана специальная схема кормления. Основной корм смешивался с добавкой, благодаря чему прирост массы телят удалось поднять в полтора-два раза. В то же время заметно сократился падеж молодняка.

Ученый СибБС отмечает, что серпуха является еще и замечательным медоносом, поэтому выращивание этой культуры очень выгодно. В случае необходимости ботаники готовы предоставить фермерам семена, отобранные в ходе селекции, и помочь своими знаниями по возделыванию этой культуры. 

Технология создания интродукционной популяции серпухи с высоким содержанием БАВ и способ изготовления растительной добавки на ее основе защищены патентами РФ.

IMG_20170620_133520.jpg